MaLzemeLer ;

* 4 su bardagi frambuaz
* 3,5 – 4 su bardagi seker
* 2 adet elma (boz yesil elma)
* 1 limonun suyu

HazırLanışı ;

* Malzemeleri celik bir tencerede bir araya getirin.
* Elmalari tencereye almadan once olabilecek en minik sekilde dograyin.
* 20 – 30 dakika harli ateste zaman zaman karistirarak pisirin.
* Recelimiz pistikten sonra istedigini zaman kullanabilirsiniz ama 1 hafta sonra istenilen lezzete tam anlamiyla ulasacaktir.
* Recel icin kullanilacak meyve , cilek, bogurtlen, frambuaz vs ise donmus olanlar tercih edilebilir.

Kanın KabukLu oLan YaFa PortakaLLarın KabukLarından İyi ReÇeL YapıLır..
PortakaL ReÇeLi HazırLanıŞı..
5 Adet PortakaL Orta BüyükLükde..
1 Kg ŞeKer..
500 Gram Su..
1 Limon Suyu Yada 1 Gram Limon Tuzu KuLLanıLır..
PortakaL Yıkanır Ve Sarı KabukLarı RendeLenir İnce Kısmı iLe Hafif
oLarak Kazanın KabukLarın UzunLuguna 8 ParÇaya BöLünür Bundan Sonra PortakaLLardan SoyuLan KabukLar HaŞLanır KıvrıLarak ipe DiziLir Ve Suyun içine Konur KabukLarın Her Gün Bir Defa Suyu DegiŞir Ve Yeniden Su Konur Bir Kaç Gün Sonra aCısı Giden KabukLar 1 Kg Şeker Yarım Kg Su iLe YapıLan Kaynar Şurubun iÇine KonuLarak iStenen Kıvama GeLene Kadar PiŞiriLir PiŞirmenin Sonuna Dogru Limon Suyu Yada Limon Tuzu ekLenir Ve 1-2 Dakka Daha KaynatıLır AteŞten aLınır Sogmaya BırakıLır..