MaLzemeLer ;

2 adet tavuk göğüs eti
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı,2-3 yemek kasigi sut
Tuz
Tahta şişler
Bir miktar alüminyum folyo

HazırLanışı ;

Tavuk göğüs etlerini kare kare doğrayın. Zeytinyağını, sutu  kırmızı biber ve kekikle karıştırıp tavukların üzerine gezdirin , tuz koyun. Malzemeyi zamanınız varsa 1 saat kadar dolapda bekletin.Şişlerin herbirine tavuk eti , domates ve biber dilimleri dizin. Şişin uç kısmını da kapatacak şekilde malzemeyi kullanın.Şişin sap kısmını alüminyum folyo ile sarın. 220 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fazla kalan yenmeyen tavuk şişleri alüminyum folyoya sararak dolapta muhafaza ediyorum. Isıtacağım zaman folyo ile beraber fırında ısıtıyorum. Afiyet Olsun

2 Adet piliç göğsü
2 Çorba kaşığı sıvı yağ
3 Diş sarımsak
1 Adet soğan
1 Su bardağı mantar
2 Adet biber
2 Adet domates
1 Çay bardağı domates suyu
Tuz

Beğendi için:
1 Kg patlıcan
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı süt
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

• Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Elinizle ince ince didin.
• 1 çorba kaşığı tereyağını eritin ve 1 çorba kaşığı unu yağda kavurun.
• Üzerine 1 su bardağı sütü ilave edin.
• Patlıcanı da ilave edip tahta bir kaşıkla 15 dakika karıştırın. Macun kıvamına gelinceye kadar pişirin.
• Tencereyi ocaktan alın. Tuz ve karabiberi katın.
• Diğer yandan piliç göğsünü incecik doğrayın, 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Ocaktan alın.
• Ayrı bir tavada kalan 1 çorba kaşığı sıvı yağda yemeklik doğranmış sarımsak ve soğanı kavurun.
• Mantar ve biberi de küçük doğrayıp soğanlara ilave edin. Birkaç dakika çevirin.
• Bu arada kavrulmuş piliç göğsünü, küp doğranmış domatesi ve domates suyunu ilave edin. 5-10 dakika pişirin. Tuzu katın. Beğendiyle servis yapın.
• Mutfak Zorluk 3 Süre 60 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem
• 

MaLzemeLer :
4 Adet Tavuk Butu
2 Su Bardagı Ceviz iÇi
4 DiŞ SarımSak
5 DiLim Bayat Ekmek iÇi
2 Yemek KaŞıgı DomateS SaLÇaSı
1 Adet Limon Suyu
2 Su Bardagı Tavuk Suyu
2 Yemek KaŞıgı PuL Biber
1 Çay KaŞıgı Tuz

HazırLanıŞı :
Tavuk ButLarını TenCereye Koyun Su iLave edip Tuz atın ButLarı Dagıtmadan HaŞLayın Ceviz iÇi Sarımsak ve PuLBiberi Robottan Geçirin SaLçayı iLave Edip KıSık AteŞte Cevizin Yagını VermeSi iÇin Biraz ıSıtın AteŞten aLıp eLinizLe Yogurarak Cevizin Yagını İyiCe VermeSini SagLayın Çıkan Yagı Bir Kaba Aktarın Yaga Bayat Ekmek iÇini UfaLayın Üzerine Tavuk Suyunu Limon Suyunu Ve Ceviz iÇini EkLeyin KarıŞım BuLamaç HaLine GeLeCek TavuGu ParÖaLara Ayırıp Bu BuLamaCa Batırın ÜStünü KızarıLmıŞ PuL BiberLi Yag iLe SüSLeyeBiLirSiniz..