Kanın KabukLu oLan YaFa PortakaLLarın KabukLarından İyi ReÇeL YapıLır..
PortakaL ReÇeLi HazırLanıŞı..
5 Adet PortakaL Orta BüyükLükde..
1 Kg ŞeKer..
500 Gram Su..
1 Limon Suyu Yada 1 Gram Limon Tuzu KuLLanıLır..
PortakaL Yıkanır Ve Sarı KabukLarı RendeLenir İnce Kısmı iLe Hafif
oLarak Kazanın KabukLarın UzunLuguna 8 ParÇaya BöLünür Bundan Sonra PortakaLLardan SoyuLan KabukLar HaŞLanır KıvrıLarak ipe DiziLir Ve Suyun içine Konur KabukLarın Her Gün Bir Defa Suyu DegiŞir Ve Yeniden Su Konur Bir Kaç Gün Sonra aCısı Giden KabukLar 1 Kg Şeker Yarım Kg Su iLe YapıLan Kaynar Şurubun iÇine KonuLarak iStenen Kıvama GeLene Kadar PiŞiriLir PiŞirmenin Sonuna Dogru Limon Suyu Yada Limon Tuzu ekLenir Ve 1-2 Dakka Daha KaynatıLır AteŞten aLınır Sogmaya BırakıLır..

Kahvaltı Pizzası haftasonu kahvaltılarında özellikle çocukların çok sevdiği bir omlet. İçine beyaz peynir veya başka malzemeler de eklenebilir secim size kalmis.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Doğranmış kaşar peyniri
• Dilimlenmiş sosis
• Zeytin
• Küp küp doğranmış patates

Yapilisi:

• Küp küp doğranmış patatesler kızartılır, kağıt havlu üzerine alınır.
• Tavada az yağda sosisler pişirilir. Üzerine patatesler, kaşar peynir, zeytin ilave edilir.
• Yumurta, süt, un ve tuz iyice çırpılır. Tavaya malzemelerin üzerine dökülür. Hafif ateşte karıştırmadan pişirilir.
• Yumurtanın alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla tersi çevrilip kızartılır.