Kurabiye malzemeleri

-150 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
-Bir yumurta
-4 yemek kaşığı pudra şekeri
-1.5 – 2 bardak un
-Yarım paket kabartma tozu
-Kırmızı gıda boyası
-Gümüş renkli inci

Kırmızı gül kurabiyesi tarifi

Önce margarını ve pudra şekerini iyice özleşene kadar yoğuruyoruz.yumurta,un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz. En son kırmızı gıda boyası ile renklendirip hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Kuru ve temiz tezgahta hamuru bir cm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar elde ediyoruz. Beş tane yuvarlağı kaydıra kaydıra üst üste koyup en alttakinden başlayıp rulo yapıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. Güllerin ortasına birer inci yerleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 120 derecede 10 15 dakika pişirip soğuyunca servis tabağına alıyoruz.

Not: Fırınınzın ayarına göre dereceyi ayarlayabilirsiniz..

Malzemeler,
Hamuru için,
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Üzeri için,
1 paket beyaz çikolata
1 paket kakaolu çikolata
Çilek marmelatı
Hazırlanışı,
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamuru 2-3 cm kalınlığında açın.
Kalp şeklinde kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar çıkarın.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için kenarda bekletin.
Beyaz ve kakaolu çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin.
Her bir kurabiyeyi eritilmiş çikolatalara batırın.
Düz bir servis tabağına dizip donması için bekletin.
Üzerlerine çilek marmelatı damlatın.
Aşkınızla birlikte damağınızı tatlandırın.
Afiyet olsun.